Magret de canard au miel aux aiguilles de sapin
Une recette simple aux arômes complexes
Pour réaliser ce plat, il vous faudra :
Faire chauffer une poêle à fond épais.
Déposer les magrets côté peau dans la poêle puis saisir à feu moyen le dessus jusqu’à ce que le gras du magret soit croustillant (environ 13 minutes).
Retirer le surplus de gras. Retourner les magrets et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 1 minute.
Trancher les magrets et couvrir d'un filet de miel aux aiguilles de sapin !
Et voilà 🐝
