Gelée royale et santé

Provenance

Ce sont les jeunes abeilles âgées entre 3 et 11 jours qui produisent la gelée royale au moyen d'une glande spéciale. La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine. Elle lui donne l'énergie nécessaire qui lui permet de pondre 1500 œufs par jour. La longévité de la reine est de 4 à 5 ans, tandis qu'une ouvrière vit environ un mois.

Composition

Protides (12,5%)

Glucides (11%)

Lipides (5%)

Vitamines

B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, acétycholine

Oligo-éléments (1%)

Potassium, Calcium, Magnésium, Sodium, Fer, Manganèse, Zinc, Cuivre, Autres

Autres substances

Flavonoïdes, Acide nucléique, Acide décanoïque, Enzymes, Hormones (femelles)

Eau (67%)

Propriétés

  • La gelée royale stimule le métabolisme de base, notamment dû aux protéines et à la vitamine B5. Elle facilite donc la croissance osseuse, soutient l'effort physique et intellectuel, soutient l'activité rénale, évite le vieillissement prématuré des organes, de la peau et des cheveux.
  • Elle est euphorisante et régule la production d'adrénaline. La gelée royale est alors recommandée en cas d'insomnie, de stress, d'agitation nerveuse ...
  • La gelée royale regénère les cellules et les tissus. Elle est indiquée aux convalescents, aux femmes enceintes, aux personnes âgées fatiguées, aux sportifs ...
  • Elle renforce le système immunitaire et prévient les infections virales, bactériennes et fongiques et renforce le système de défense de l'organisme. Ces vertus proviennent de sa richesse en enzymes, protéines, acides-aminés, oligo-éléments, sucres et flavonoïdes qui la composent.
  • La gelée royale tonifie l'appareil génital masculin et féminin. En cas d'insuffisance ovarienne, d'impuissance, de troubles de la ménopause et d'hypertrophie de la prostate.
  • Conservation

    La gelée royale fraîche se conserve au réfrigérateur. Elle est rapidement détruite par la chaleur.

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